“Para uma melhor apreciação, decantar por no mínimo 30 minutos antes de servi-lo.”
Descrição:
Vinícola: Salvattore
Região: Flores da Cunha
Uva: Merlot
Safra: 2019
Maturação: Breve estágio em carvalho francês de uma parcela do lote e descanso em tanques de aço inox em contato com borras finas. Estágio em garrafa no mínimo 12 meses em cave climatizada.
Graduação Alcoólica: 12,5%
Temperatura de Serviço: 15 a 18ºC
Características:
Visual: Coloração vermelho rubi intenso.
Aroma: Notas aromáticas nobres e intensas lembrando descritores como a menta, calda de frutas vermelhas, ameixa seca, pimenta preta e especiarias.
Em boca: Delicado e agradável, taninos perfeitamente combinados proporcionando um bom volume de boca, com retrogosto longo e macio.
Harmonização:
Acompanham queijos maturados, carnes vermelhas assadas, caças, embutidos, massa com temperos medianos e risotos combinados.
Somos a Depósito Vinhos e Afins, uma loja especializada em vinhos brasileiros, localizada no Centro Histórico de Porto Alegre (RS). De portas abertas desde Maio de 2019, temos como propósito apresentar às pessoas os vinhos produzidos no Brasil, com destaque para os do Rio Grande do Sul, e ampliar o conhecimento e o consumo da bebida.