Salvattore Clássico Cabernet Franc 750ml

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"Um vinho marcante e especial, digno dos grandes vinhos. Apreciá-lo ainda jovem é o momento ideal, mas com o tempo de guarda pode proporcionar surpresas.”

Descrição:
Vinícola: Salvattore
Região: Flores da Cunha
Uva: Cabernet Franc
Safra: 2020
Maturação: 50% envelhecido 8 meses em carvalho francês e americano de 2º uso e tostagem média, outros 50% em tanques de aço inox. Estágio em garrafa no mínimo de 6 meses em cave climatizada.
Graduação Alcoólica: 12,7%
Temperatura de Serviço: 15 a 18ºC


Características:
Visual: Coloração vermelho rubi intenso.
Aroma: Muita nitidez e delicadeza, lembra notas de pimenta negra, cereja em calda, canela, especiarias e baunilha.
Em boca: No palato tem corpo médio-alto, delicado e macio, taninos integrados ao vinho com retrogosto longo.

Harmonização:
Queijos leves a médios, carnes vermelhas, massas de molho mediano e pizzas. Tratando-se de um vinho jovial, pode ser harmonizado com pratos do dia-a-dia.

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