Salvatore Reserva Cabernet Sauvignon

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“Para uma melhor apreciação, decantar por no mínimo 30 minutos antes de servi-lo.”

Descrição:

Região: Serra Gaúcha (Flores da Cunha)
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2016
Maturação: Estágio por 10 meses em carvalho francês de uma parcela do lote e descanso em tanques de aço inox em contato com borras finas
Graduação Alcoólica: 12,6%
Vinícola: Casa Salvador
Temperatura de Serviço: 15 a 18ºC

Características:

Visual: Cor vermelha púrpura, intenso e elegante.
Aromas: Seus aromas finos lembram notas marcantes de chocolate amargo - cacau, amora preta, uva-passa e baunilha.
Em Boca: Seu paladar é envolvente, os taninos maduros dão grande volume, com acidez correta e retrogosto longo.

Harmonização:

Comidas: Acompanham queijos fortes, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, caça, massa com condimentos potentes, tábuas de frios e pizzas.

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