Rota Merlot
Descrição:
Região: Serra Gaúcha (Caxias do Sul)
Uva: Merlot
Safra: 2017
Maturação: Armazenado em barricas de carvalho francês por 5 meses e após envelhecimento em garrafa.
Graduação Alcoólica: 12%
Vinícola: Casa Santini
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Características:
Visual: Coloração vermelho violeta com reflexos rubi.
Aromas: Aromas frutas vermelhas, com leve presença de madeira.
Em Boca: Notas de ameixa, cereja, cravo, café, baunilha, cacau e chocolate branco. Encorpado, equilibrado e muito agradável.
Harmonização:
Um produto chave, harmonizando muito bem em variados pratos. Acompanhando suflês, pratos frios, pastéis de carnes e frango, faisão, massa, batatas, fondue e carnes vermelhas e carnes exóticas.
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