Miolo Single Vineyard Cabernet Franc 750ml

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Descrição: Região: Campanha Central- RS Uva: Cabernet Franc Safra: 2020 Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho. Graduação Alcoólica: 14,5% Vinícola: Miolo Temperatura de Serviço: 15 a 18ºC Características: Visual: Coloração vermelho-violáceo. Aroma: Nariz típico de Cabernet Franc, presença marcante de frutas em compota e algo de pimenta preta. As notas de carvalho aparecem complexas, respeitando o caráter frutado. Em boca: Vinho untuoso, de média estrutura, muito equilibrado pois encontramos o nariz do vinho na nossa boca, bom volume de boca e acidez refrescante. Harmonização: Acompanha muito bem as massas; Penne a Matriciana, espaguete a Puttanesca; Pizzas Clássicas e as carnes: Alcatra na brasa, Filé Mignon, Entrecot, carnes suculentas e um delicioso Churrasco Gaúcho. Queijos maduros e de massa dura.

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