“A vinificação com tecnologias avançadas antecede a passagem por barricas de carvalho francês e americano. Estes cuidados lhes conferem notas complexas de personalidade e elegância.”
Descrição:
Região: Serra Gaúcha (Nova Pádua)
Uva: Merlot
Safra: 2017
Maturação: 15 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Graduação Alcoólica: 12,9%
Vinícola: Fabian
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Características:
Visual: Coloração vermelho rubi intenso.
Aromas: Aroma de frutas vermelhas e negras, com notas de especiarias, cedro e chocolate.
Em boca: Em boca se mostra estruturado, com taninos maduros e acidez agradável. Um vinho elegante que entrega potência e complexidade.
Harmonização:
Acompanha aves, massas, queijos maturados, feijoada e carnes vermelhas.
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