ESPUMANTE COMEMORATIVO DA BANDA NENHUM DE NÓS
ORIGEM: Serra Gaúcha – RS.
SAFRA: não safrado.
GRAU ALCOÓLICO: 12%.
AÇÚCAR RESIDUAL: 10g/l
TIPO DE UVA: Chardonnay e Pinot Noir.
ALTITUDE: 750 metros.
CLIMA: Temperado.
SOLO: Profundo, argiloso arenoso e fértil.
PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas sem desengace.
FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de Temperatura.
BARRICA: não.
SEGUNDA FERMENTAÇÃO: Método Charmat longo.
ESTILO: Vinho espumante maduro e complexo.
GASTRONOMIA: É bastante versátil, podendo ser servido como aperitivo ou ainda uma grande variedade de pratos como pizzas, carnes assadas, risotos. Temperatura ideal de serviço entre 6 e 8°C.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
VISUAL: Amarelo claro com desprendimento de borbulhas finas que formam um colar na superfície do copo.
AROMA: Nítido, boa intensidade, aromas elegantes como notas de frutas cítricas e frutas em calda, combinadas com aromas de pão tostado e confeitaria.
SABOR: Leve e fácil de beber, com espuma cremosa e acidez marcante que dá vivacidade e frescor ao produto.
Somos a Depósito Vinhos e Afins, uma loja especializada em vinhos brasileiros, localizada no Centro Histórico de Porto Alegre (RS). De portas abertas desde Maio de 2019, temos como propósito apresentar às pessoas os vinhos produzidos no Brasil, com destaque para os do Rio Grande do Sul, e ampliar o conhecimento e o consumo da bebida.