COURMAYEUR ESSENCIAL ANCELLOTTA

Código: WV8CXE9P8 Marca:
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Descrição:

Região: Serra Gaúcha
Uva: Ancellota
Safra: 2019
Maturação: Fermentado por 12 dias em tanque de aço inoxidável, com temperatura controlada. Posterior amadurecimento de 50% do vinho em barricas de carvalho francês por 08 meses para maximizar suas características organolépticas, logo após o vinho retornou para o tanque de aço inoxidável até o momento do envase.
Graduação Alcoólica: 14%
Vinícola: Courmayeur
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Características:

Visual: Coloração rubi intenso com toques violáceos.
Aromas: Aromas que remetem a frutas secas, como ameixas, chocolate, toques mentolados e especiarias.
Em Boca: Com ótima estrutura, apresenta taninos potentes e redondos. Retrogosto persistente.

Harmonização:

Carnes exóticas, churrasco, risotos, tábua de frios e queijos maturados.

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Sobre a loja

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