Descrição:
Região: Serra Gaúcha
Uva: Moscato Branco (80%) e Malvasia (20%)
Vinificação: Elaborado pelo tradicional processo Asti, onde a tomada de espuma ocorre em autoclave desde o mosto virgem, com controle da graduação alcoólica até atingir 7,5% vol de álcool.
Graduação Alcoólica: 7,5%
Vinícola: Courmayeur
Temperatura de Serviço: 6 a 8ºC
Características:
Visual: Coloração amarelo-esverdeado vivo, com perlage fino e persistente.
Aromas: Perfil aromático característico das variedades moscatéis, revelando notas frutadas e florais, intensas e agradáveis, principalmente lichia, pêssego, maçã verde e jasmim.
Em Boca: Possui excelente equilíbrio entre a acidez e a doçura, notas marcantes de frutas maduras. Apresenta boa cremosidade e frescor.
Harmonização:
Harmoniza com sobremesas e frutas in natura.
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