“Um vinho descomplicado e que agrada a todos paladares. Seu aroma leve e de fácil identificação, com equilíbrio entre acidez e álcool e volume de boca consistente, sugerem seu consumo ainda jovem.”
Descrição:
Vinícola: Salvattore
Região: Flores da Cunha
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2020
Maturação: 50% envelhecido 8 meses em carvalho francês e americano de 2º uso e tostagem média, outros 50% em tanques de aço inox. Estágio em garrafa no mínimo de 6 meses em cave climatizada.
Graduação Alcoólica: 12,5%
Temperatura de Serviço: 15 a 18ºC
Características:
Visual: Coloração vermelho rubi intenso.
Aroma: De perfume marcante, com notas de frutas silvestres (amora, framboesa), cassis e especiarias (pimenta preta, cravo e canela).
Em boca: No palato é macio, saboroso, taninos maduro e integrados ao vinho com retrogosto leve e marcante.
Harmonização:
Queijos brandos, carne vermelha, carne suína e de frango com condimentos medianos à fortes, massas leves e pizza. Tratando-se de um vinho jovial, pode ser harmonizado com pratos do dia-a-dia.
Somos a Depósito Vinhos e Afins, uma loja especializada em vinhos brasileiros, localizada no Centro Histórico de Porto Alegre (RS). De portas abertas desde Maio de 2019, temos como propósito apresentar às pessoas os vinhos produzidos no Brasil, com destaque para os do Rio Grande do Sul, e ampliar o conhecimento e o consumo da bebida.